Comer tacos es más saludable que comer una barra de granola

La ciencia ha comprobado que comer tacos es más sano que una barra de granola. De acuerdo con una investigación realizada por la Universidad de las Américas, Puebla, México, los tacos al pastor o flautas de cochinita pibil, contiene menos calorías que una barra de granola.

La investigación consistió en que los estudiantes ordenaron 5 tacos al pastor con todo (cebolla, cilantro y piña) y flautas de cochinita pibil con crema, queso y cebolla morada” y los resultados fueron los siguientes:

Contenido graso Proteína Carbohidratos
Pastor: 11.92% Pastor: 23.51% Pastor: 20.77%
Cochinita: 11.50% Cochinita: 4.07% Cochinita: 40.70%

Estos resultados fueron comparados con respecto a una barra de granola, la cual contiene entre 20%y 30% de grasa.