Gastarán familias morelenses entre 200 y mil 500 pesos en cena navideña

Pavo relleno, pierna ahumada, tamales, pozole, romeritos, son algunas de las alternativas para una cena en la nochebuena este 24 de diciembre, sin embargo, cualquiera de estas alternativas pueden resultar costosas ante el alza de precios durante el año

La pierna de cerdo, que por lo regular se prepara adobada y al horno tiene un costo de 45 pesos por kilo sin ahumar y llegan a pesar hasta 9 kilos cada una.

Mientras que el pavo tiene un precio alrededor de 50 pesos por kilo, sin contar los ingredientes para el relleno.

En cualquier cena navideña los tamales es difícil que falten, pero es una realidad que cada vez menos familias deciden realizarlos por su propia mano, ahora, cada vez más gente prefiere a comprarlos por pedido debido a que en costos, resultan gastos similares.

Entre la masa o la harina en promedio está en 12 pesos el kilo y las hojas de maíz para tamal cuestan 7 pesos para 25 tamales, son los ingredientes más económicos.

Mientras que la carne de cerdo como la pierna o la espaldilla está entre los 70 pesos y el chile rojo oscila entre 90 y 120 pesos.

Además, no puede faltar en la cena navideña los complementos como la pasta, el puré de papa o la ensalada.

Otra alternativa para degustar es el ponche de frutas, que tampoco tiene bajo costo para hacerlo.

Por lo regular tiene guayaba que cuesta 30 pesos el kilo, tejocote que resulta ser de los ingredientes más caros al estar hasta en 40 pesos por kilo, la manzana a 25, el tamarindo a 35 y la naranja o mandarina están entre los 7 pesos.

Las amas de casa morelenses prefieren para su cena de nochebuena los romeritos, la pierna, el lomo en adobo, lo que significa un gasto en promedio de 200 pesos para dos personas hasta mil 500 pesos para unas 8 porciones.

Doña María manifiesta que va a preparar lomo enchilado lo que a ella le significa un gasto de 800 pesos porque es propietaria de una carnicería y no le cuesta; sin embargo para doña Refugio cocinar romeritos esa noche le sale en promedio en 500 pesos.

y usted… ¿cuánto invierte en su cena de Nochebuena?